ingrédients ( 1)

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Saint-Ignat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

« Vous êtes débutant? Vous recherchez une nouvelle orientation de carrière, Postulez ! France Travail organise les recrutements pour Limagrain Ingredients via la méthode de recrutement par simulation, recrutement sans CV, Plusieurs postes de conducteur(trice) de ligne sont à pourvoir sur le site d'Ennezat, dans le cadre d'un atelier de production d'ingrédients alimentaires. Vous souhaitez rejoindre un environnement industriel favorisant la sécurité, l'esprit d'équipe, l'autonomie au sein d'un grand Groupe. Rejoignez-nous ! Le/la conducteur(trice) de ligne est en charge d'assurer : - La sécurité de l'ensemble des personnes présentes - La conduite et les réglages de la ligne d'extrusion, après une période de formation en doublon avec un membre de l'équipe actuel - Le respect des procédures et des modes opératoires permettant de suivre les délais de fabrication et la qualité des produits en sortie de ligne. - Le bon état de propreté et de rangement son environnement de travail - Les opérations de nettoyage affectées par le Responsable de production dans le cadre du plan de nettoyage Une capacité à gérer plusieurs activités en même temps et une capacité d'adaptation[...]

Concert turbulence - Ah ... l'amour

Musique, Chorale - Chant, Concert

Dannemarie 68210

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Rejoignez nous, pour un concert inoubliable qui à lieu tous les deux ans avec notre groupe vocal TURBULENCE. Au programme: Des chansons sur le thème de l'Amour, des chorégraphies envoutantes et rythmées et sans cesse renouvelées, sous la direction de notre cheffe de chœur Isabel Moony et de notre chorégraphe Fabienne Lypké. Accompagnés par leur quatre musiciens. -René au piano, Rémy à la batterie, Gaby à la guitare et Joël à la basse. Les TURBULENTS chantent et dansent, jouent même la comédie au cours de ce spectacle pétillant de vie, d'humour,de poésie et d'espoir. Tous les ingrédients seront au rendez-vous pour ravir notre public. TURBULENCE entraînera son public dans une belle balade musicale électrique. Réservation par mail au : turbulencealsace@gmail.com ou au 03.89.07.21.30 entre 17H ET 20H

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Fête du Printemps

Vie associative, Pour enfants, Musique, Bien-être

Kruth 68820

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Envie de fêter l'arrivée du printemps dans la joie et la convivialité ? Alors rendez-vous à la salle Saint-Wendelin de Kruth les samedi 26 et dimanche 27 avril ! Pour vous proposer un week-end centré sur le partage et le bien-être, les exposants et les bénévoles de l'association Graines d'Harmonie ont concocté un programme varié : découverte de thérapeutes locaux, d'associations environnementales, mais aussi stands de produits naturels et d'artisanat local, narration de contes en musique, jeux pour enfants, conférences, ateliers artistiques (mandala et céramique), séances d'essai du Qi Gong, brocante à l'extérieur, il y en aura pour tous les goûts ! Saupoudrez cela d'une tombola, d'une animation musicale festive et de tartes flambées, et hopla tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment sympathique et chaleureux, alors venez nombreux ! Programme détaillé à découvrir à la mi-mars sur la page facebook de l'association : https://www.facebook.com/grainesdharmonie68/ Entrée gratuite

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Focus sur le fucus, découverte des algues marines"

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Lamballe 22400

Le 27/04/2025

Fucus, dulse, turuturu, pioca, salades, poivre et cheveux de la mer... cela vous parle ? Curieux de connaître les différentes algues poussant sur l'estran rocheux, notamment celles qui sont conseillées à la consommation ?Cette sortie est pour vous ! Monsieur Jean vous accompagne à identifier et récolter les algues qui feront les ingrédients de vos recettes préférées. A partir de 8 ans Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Pour enfants

Charolles 71120

Du 23/04/2025 au 29/04/2025

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 23/04/2025 au 29/04/2025

Stage pour apprendre à faire ses savons

Artisanat, Bien-être

Bissey-sous-Cruchaud - 71

Du 26/04/2025 à 14:00 au 27/04/2025 à 16:30

Au programme : Le samedi (14h/18h) : – intérêt de faire ses savons maison – principe de la saponification – précautions d’usage – les différentes méthodes de fabrication – choix des ingrédients et méthode d’incorporation – conception des recettes (et méthodes de calcul) – mise en pratique[...]

Atelier nature "Créatures et remèdes mystérieux" à Baugé

Nature - Environnement, Atelier

Baugé-en-Anjou 49150

Du 11/04/2025 au 28/10/2025

Incarnez un apothicaire en concevant votre propre silène, inspiré des créatures fantastiques et concoctez un remède miracle ! Les silènes sont des boîtes en bois énigmatiques qui contiennent divers ingrédients. On y trouve des plantes séchées, des racines, des écorces, et même une corne de cerf utilisée pour élaborer des potions. De 7 ans à 12 ans

Exposition Frac Bretagne : Monts et Merveilles

Exposition, Dessin - Collage

Binic - Etables sur Mer 22680

Du 01/03/2025 au 20/04/2025

Exposition d’œuvres des collections du Frac Bretagne et du Fonds départemental d’art contemporain d’Ille-et-Vilaine. Choses admirables et étonnantes, population des abysses ou créatures de rêves éveillés, espace du dedans ou du dehors, silences et bruitages, autant d’ingrédients réunis pour bâtir un monde fabuleux. Inspirées des livres d’images ou issues de recherches scientifiques, créées de toutes pièces par une imagination débordante, les propositions des artistes invitent à se plonger dans un univers fantastique. Ce partenariat entre la commune de Binic-Étables sur Mer et le Frac Bretagne s’est construit sous l’angle de la participation. Un groupe d’élèves des classes de CE1 et CM1 de l’école de la Vigie, s’est pris au jeu de la sélection d’œuvres. Les horaires Mardi : 10h-13h Mercredi | Vendredi | Samedi : 15h-18h Dimanche : 10h-13h | 15h-18h

Atelier nature - Créatures et remèdes mystérieux

Nature - Environnement, Atelier

Baugé-en-Anjou 49150

Du 11/04/2025 au 28/10/2025

Les silènes sont des boîtes en bois énigmatiques qui contiennent divers ingrédients. On y trouve des plantes séchées, des racines, des écorces, et même une corne de cerf utilisée pour élaborer des potions. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 11 avril 2025 Ouverture le vendredi de 15h à 16h30. Mardi 21 octobre 2025 Ouverture le mardi de 15h à 16h30. Mardi 28 octobre 2025 Ouverture le mardi de 15h à 16h30.

Les ateliers des petits pizzaïolos

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Seignosse 40510

Le 01/05/2025

L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

Les ateliers des petits pizzaïolos

Atelier

Seignosse 40510

Le 01/05/2025

Visite de la savonnerie Casa Nature

Bien-être, Bien-être, Visites et circuits

Pomarez 40360

Le 30/04/2025

La savonnerie Casa Nature vous ouvre ses portes toute l'année le mercredi et en juillet et août les mercredi et vendredi pour une visite démonstration de fabrique du savon . Toutes leurs formules sont des exclusivités Casa Nature, elles sont secrètes mais pas les ingrédients qui les composent. Seul Maître Artisan Savonnier des landes depuis 22 ans et ils en sont fiers. Venez découvrir leurs produits !

Soirée Jeux Chez Camy

Fête, Sports et loisirs, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Carresse-Cassaber 64270

Le 30/04/2025

A la veille de la journée des travailleuses et des travailleurs, si on jouait un peu ? Lili, ses équipes et les animateurs du Moment vous garantissent une grosse soirée ludique avec des jeux comme s'il en pleuvait, un service au top et tous les ingrédients pour faire la fête. Et oui, Chez Camy, on ne s’ennuie jamais. Alors, venez vous tester entre amis et/ou en famille autour de jeux de société modernes et ...qui sait ? Peut-être vous découvrirez-vous des talents cachés…

Visite de la savonnerie Casa Nature

Artisanat, Nature - Environnement

Pomarez 40360

Le 30/04/2025

Soirée Jeux Chez Camy

Pour enfants, Fête

Carresse-Cassaber 64270

Le 30/04/2025

Vautours au fil de la frontière

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 29/04/2025

Une belle ambiance montagnarde, un panorama exceptionnel, l’ombre des vautours au-dessus des troupeaux en estive... tout cela proche de Saint-Etienne-de-Baïgorry et à peine à 700 mètres d’altitude! Voici quelques ingrédients qui composent cette randonnée attrayante avec faible dénivelé. Nous cheminerons sur un sentier dominant le ravin d’Ispéguy, juste en dessous de barres rocheuses, où nous aurons peut-être la chance d’apercevoir des vautours fauves. Afin de boucler notre balade, nous suivrons un sentier frontalier qui dévoile les paysages navarrais. Distance : 5km. Dénivelé : 200m. Durée : 3h. Randonnée tonique.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Kembs, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le pizzaiolo prépare et cuit les pizzas qui sont consommées sur place ou en vente à emporter. Il s'occupe de la pâte, la garnit avec les ingrédients et prévoit la cuisson au four à bois, à gaz ou électrique tout en surveillant la température. Il travaille selon les commandes reçues. Il s'occupe de l'approvisionnement des ingrédients, du nettoyage et de la remise en état des locaux et du matériel de l'établissement.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Votre Mission : ¿¿¿¿¿ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ¿¿¿¿ Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ¿¿¿¿ Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. ¿¿¿¿ Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! PROFIL RECHERCHÉ : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. ¿¿¿¿ Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). ¿¿¿¿ Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ¿[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Tu recherches un stage de 4 à 6 mois dans le cadre de ta formation ? Nous te proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) situé dans la Creuse (23). L'entreprise est certifiée IFS et vend ses produits à sa marque propre et aux marques de distributeurs en France, en Europe et exporte également au Japon et aux Etats Unis. De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! La société Pâtisserie les Comtes de la Marche, fait partie de l'alliance Gozoki : Groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits[...]

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cologne, 32, Gers, Occitanie

Au sein de Les Arrangeurs Français, entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de rhums et d'armagnacs arrangés biologiques, vous aurez un rôle clé dans le processus de production et la logistique. Sous la supervision du responsable de production, vos missions seront : - Production artisanale : - Préparation des matières premières : sélection et découpe des fruits, dosage des ingrédients - Assemblage et macération des ingrédients avec les bases alcooliques - Suivi des étapes de production dans le respect des recettes et des normes de qualité. - Conditionnement : mise en bouteille, étiquetage et emballage des produits finis. - Gestion des stocks : - Réception, vérification et rangement des matières premières et fournitures. - Suivi des niveaux de stock et signalement des besoins de réapprovisionnement. - Préparation des commandes : - Préparation des colis clients en respectant les spécificités des commandes. - Vérification de la conformité avant expédition. - Entretien : - Nettoyage des équipements et des zones de travail conformément aux protocoles d'hygiène stricts. - Maintenance légère des outils de production. Une expérience ou une formation en agroalimentaire[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Agent de production (H/F) dans le secteur passionnant de l'agroalimentaire ! Ce poste clé vous permettra de jouer un rôle essentiel au sein de notre usine, en contribuant à la production de produits de qualité qui régalent nos clients. Vous serez impliqué dans le processus de fabrication, veillant au respect des normes de qualité et de sécurité tout en optimisant les opérations. En tant que technicien agroalimentaire, vous serez entouré d'une équipe motivée, prête à relever les défis quotidiens. Vous aurez l'opportunité de vous perfectionner[...]

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant LA GOURMANDIERE recherche son ou sa future second de cuisine H/F/ dans le cadre d'un CDI. Vous serez amené(e) à : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Technicien de préparation H/F, pour l'un de nos clients situé à Riec sur Belon. Vos missions : - Mettre en œuvre la matière et les ingrédients nécessaires, - Fabrication du produit en respectant les programmes, recettes, et les instructions définies. - Vérifier le bon fonctionnement du ou des matériels à utiliser, ainsi que les paramètres pris en compte (programme, température, format, etc .). - Effectuer les opérations de nettoyage, désinfection, rinçage, destinées à garantir la propreté de l'installation ainsi que l'absence de résidus de produits de nettoyage avant conditionnement. - Vérifier l'environnement produit sur les matériels pour prévenir le risque d'introduction de corps étrangers. - Vérifier la qualité, la conformité des matières et ingrédients mis en œuvre.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vénérieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre établissement, Vous avez une passion pour la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique? L'établissement recrute un(e) commis de cuisine pour un contrat saisonnier de 2 mois durant l'été! Rejoignez une équipe énergique et participez à la création de délicieux plats pour nos convives. Poste : Commis de Cuisine (H/F) Type de contrat : CDD de 2 mois Vos missions : Préparer les ingrédients : Aidez le chef de cuisine et les cuisiniers en préparant les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Participez activement à la mise en place et à la préparation des repas. Maintenir la propreté : Veillez à ce que la cuisine et les équipements restent impeccables en suivant les normes de sécurité et d'hygiène. Innover et apprendre : Apprenez de nouvelles techniques culinaires et apportez vos idées pour enrichir notre menu.

Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants). De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Tes missions seront notamment les suivantes : - Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production, - Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits, - Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements / - Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus, Au quotidien, tu seras amené(e) à : - Gérer les demandes d'échantillons clients, - Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis, - Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures... [...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Venez rejoindre l'entreprise O'GUSTE spécialiste de la viande multi-espèces surgelée. Nous sommes basés au cœur de la Vendée et plus précisément à Mortagne-sur-Sèvre. Nous recherchons activement un nouvel AGENT DE FABRICATION PRODUITS ÉLABORÉS, pour intégrer l'équipe « élaboré » déjà composée de 7 personnes. Vous aurez la charge de réaliser des produits élaborés crus ou cuits en respectant les process de fabrication internes et les objectifs des plannings de production. Quelles seront vos missions ? Préparation des saumures et marinades : Gestion du local de stockage des ingrédients (propreté, rangement, traçabilité) Respect des modes opératoires établis pour chaque recette de produits finis (respect ordre d'incorporation des ingrédients, respect des paramètres de barattage .) Contrôler la conformité des produits aux différentes étapes du process (ex : température sortie des barattes) Conditionnement en thermo-formeuse : Mettre les produits dans les alvéoles de la thermo-formeuse Veiller à la conformité de la qualité produit (poids, qualité des soudures) Charger les chariots de cuisson Nettoyer la thermo-formeuse selon le protocole établi Gérer la cuisson sous-vide[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

L'entreprise CHANGFA recherche un chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise pour compléter l'équipe. Activités principales et responsabilités du poste. Préparation des ingrédients nécessaires pour les plats chinois Maîtrise des techniques de cuisson chinoises traditionnelles Gestion de l'inventaire des ingrédients culinaires et des équipements de cuisine Garantir la qualité et la présentation esthétique des plats chinois servis Connaissance et respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations gouvernementales Encourager le travail d'équipe et la collaboration afin d'assurer une performance optimale de la cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employé polyvalent, vous serez responsable d'assister nos clients dans leurs achats Responsabilités : Service Client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace. Répondre aux questions des clients sur les menus, les ingrédients et les promotions. Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Service en Salle : Servir les commandes aux clients avec rapidité et précision. Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restauration. Assurer le réapprovisionnement des condiments, des serviettes, et des ustensiles. Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en tant que Pizzaiolo et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez soumettre votre candidature[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un commis de cuisine Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Effectuer la mise en place avant le service Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister dans d'autres tâches selon les besoins Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Expérience: - Expérience préalable dans la restauration obligatoire. - Bonne maîtrise de la communication orale - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps Nous recherchons des candidats passionnés par leur métier, dotés d'un sens du service[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Second / Seconde de cuisine . Vous avez une appétence en cuisine asiatique et une expérience en cuisine d'un an, vous serez formé(e)s à la cuisine thaïlandaise. Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez pour mission de: - cuisiner des préparations culinaires. - doser des ingrédients culinaires. - cuire des viandes, poissons ou légumes. - mélanger des produits et ingrédients culinaires. - suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé aux SABLES D OLONNE (85100), en Intérim des équipiers de brigade de cuisine (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration traditionnelle, offrant un environnement de travail dynamique et convivial. Ils sont à la recherche d'un plongeur passionné pour rejoindre leur équipe à LES SABLES D OLONNE. Nos postes à pourvoir sont : - Chef cuisinier: - création des menus, sélection des ingrédients et supervision de la préparation des plats. - coordonner le travail de la brigade de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis. - Commis de cuisine : - Assister le chef cuisinier et les autres cuisiniers, - s'occuper des tâches préparatoires (épluchage des légumes, préparation des ingrédients) - assurer le nettoyage de son poste de travail. - apprendre les techniques culinaires et contribuer à la mise en place pour le service. Nous recherchons un candidat motivé, rigoureux Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en coupures, à temps plein. Rejoignez notre client et faites[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Du 01 juillet au 31 aout Le commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures. - Aider le chef de cuisine dans diverses tâches. - Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes. - Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène en vigueur

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Bilboquet, situé à Aigre, ouvre ses portes aux passionnés de cuisine, même débutants. Nous recherchons un(e) Aide Cuisine dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, pour rejoindre notre équipe enthousiaste. Missions principales : En tant qu'Aide Cuisine, vous serez formé(e) pour contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Vos missions principales incluront : Aide en cuisine : Formation à la préparation des ingrédients, assistance aux chefs cuisiniers, et apprentissage de la réalisation des plats dans le respect des normes de qualité. Aide aux peluches : Support dans le nettoyage et la préparation des fruits, légumes et autres produits frais. Tâches ménagères : Participation aux activités de nettoyage et d'entretien de la cuisine et des espaces de travail. Plonge : Formation à la gestion du lavage de la vaisselle et des ustensiles, veillant à maintenir la propreté et l'efficacité. Dressages : Apprentissage du dressage esthétique des assiettes, contribuant ainsi à l'expérience culinaire exceptionnelle de nos clients. Gestion des stocks : Assistance dans le contrôle et la gestion des niveaux[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences d'un Second de cuisine, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe : Encadrer et gérer les plannings d'une équipe d'environ 15 personnes - Prendre en charge l'organisation du service en l'absence du Chef de Cuisine - Planification du service : Organiser le déroulement de la journée en collaboration avec le Chef de Cuisine - Gestion des commandes et approvisionnements : Veiller à la disponibilité des ingrédients en passant les commandes nécessaires via un logiciel - Contrôle de la qualité : Assurer que les plats respectent nos normes de qualité élevées - Adaptation des menus : Ajuster les menus selon les disponibilités des ingrédients et les retours clients - Réception des livraisons et gestion des urgences : S'assurer de la conformité des livraisons et prendre des décisions rapides en cas de situations imprévues - Effectuer[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter, l'hôtel sert jusqu'à 50 000 repas par an et dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous serez supervisé[...]

Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Emploi

Vauclin, 97, Martinique, -1

Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client, un Employé de Stand Pizza H/F. En tant que Employé(e) Stand Pizza, vous assurerez la préparation des pizzas, la gestion du stock des ingrédients et la satisfaction client à travers un service rapide et de qualité. Vous aurez pou missions : Préparation et cuisson des pizzasAssurer la fabrication des pâtons selon les recettes et les normes d'hygiène.Garnir les pizzas en respectant les recettes et les standards de l'enseigne.Maîtriser la cuisson au four et garantir une qualité optimale des produits. Gestion du stand et du service clientAssurer la mise en place et la bonne tenue du stand pizza tout au long de la journée.Veiller au stock des ingrédients et anticiper les besoins de production.Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire et professionnalisme. Respect des normes et hygiène alimentaireAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Maintenir un espace de travail propre et organisé.Assurer le respect des procédures de stockage et de traçabilité des produits. Votre profil Vous disposez d'un CAP Boulanger[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant Aarush recrute un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialisé en cuisine gastronomique indienne (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels indiens, en respectant les recettes authentiques et les techniques culinaires propres à cette gastronomie riche et raffinée. Missions principales : Concevoir et réaliser des plats traditionnels indiens avec une touche gastronomique. S'assurer de la qualité des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et passer les commandes des produits nécessaires. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Former et encadrer le personnel de cuisine si nécessaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats en respectant l'authenticité de la cuisine indienne. Profil recherché : Expérience significative en cuisine indienne gastronomique. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels indiens. Bonne connaissance des épices et ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Sens de l'organisation et de la rigueur en cuisine. Capacité[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un employé polyvalent en restauration. Doté d'une excellente communication et d'un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employé polyvalent, vous serez responsable d'assister nos clients dans leurs commandes Responsabilités : Service Client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace. Répondre aux questions des clients sur les menus, les ingrédients et les promotions. Préparer des aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Service en Salle : Servir les commandes aux clients avec rapidité et précision. Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restauration. Assurer le réapprovisionnement des condiments, des serviettes, et des ustensiles. Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Agroalimentaire

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "A Calata" est un établissement réputé situé à Ajaccio, offrant une cuisine méditerranéenne de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats savoureux et à utiliser des ingrédients frais et locaux. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) plongeur / commis (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Aider à la préparation des ingrédients et à la mise en place en cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine ou en plonge souhaitée, mais débutants acceptés. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Motivation et dynamisme. Type de contrat : Contrat saisonnier de 6 mois. Temps de travail : 6 jours/7 jours 1 jour en coupure 1 jour de repos uniquement service du midi Comment postuler : Pour postuler, veuillez appeler Mme BUREAU Mailis au 0619802022.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou Naves, ... Il propose une variété d'options d'hébergement, allant des emplacements de camping traditionnels aux mobil-homes et logements insolites. Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ----------------------------------------------------- RECETTE D'UN COMMIS DE CUISINE AU SNACK Ô CHÊNES Ingrédients : - 1 disponibilité du 01 juillet au 31 Août 2025 - 1 belle pincée de dynamisme - Une passion pour les burgers - 2 cuillères à soupe de rigueur - Une bonne poignée d'esprit d'équipe - Un zeste de bonne humeur Préparation[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) tournant, passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre petite équipe. Situés sur le port de Paimpol, nous travaillons des produits frais et avons une cuisine originale. Si vous aimez le travail de qualité, le plaisir de cuisiner et de proposer de belles assiettes, nous aimerions vous rencontrer ! Missions :, - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats. - Être autonome sur l'élaboration des entrées et des desserts - Gérer la mise en place et assurer une présentation soignée des plats. - Contrôler la qualité des ingrédients et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Une expérience préalable en tant que cuisinier ou second de cuisine, de préférence dans un restaurant de fruits de mer ou spécialisé dans le poisson sera appréciée. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous avez le souci du détail? Vous êtes de nature rigoureux(se) et organisé(e)? Nous vous offrons : - Un environnement de travail convivial et[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villecomtal-sur-Arros, 32, Gers, Occitanie

Vous êtes chargé(e) de gérer les stocks en ingrédients et d'approvisionner manuellement les matières premières selon les procédures définies. Vous pesez les ingrédients et les incorporez dans les différentes recettes. Vous assurez des opérations de de manutention manuelle mais utilisez également des chariots automoteurs nécessitant le caces R489. Vous effectuez les enregistrements de traçabilité, effectuez des prélèvements. Vous travaillez en équipe 3*8, en semaine ou en week-end.

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Concert turbulence - Ah ... l'amour

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Fête du Printemps

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Focus sur le fucus, découverte des algues marines"

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Stage pour apprendre à faire ses savons

Atelier nature "Créatures et remèdes mystérieux" à Baugé

Exposition Frac Bretagne : Monts et Merveilles

Atelier nature - Créatures et remèdes mystérieux

Les ateliers des petits pizzaïolos

Les ateliers des petits pizzaïolos

Visite de la savonnerie Casa Nature

Soirée Jeux Chez Camy

Visite de la savonnerie Casa Nature

Soirée Jeux Chez Camy

Vautours au fil de la frontière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de partie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente de préparation de la production

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Responsable de projet recherche et développement

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de restaurant

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Ressources supplémentaires